Notre saveur, c´est la saveur de ce qui est naturel

Découvreznotre histoire

Inaugurée en 1999, la cidrerie Ola se trouve dans une ancienne forge du XIIIe siècle, connue sous le nom de Arantzateko Burniola, restaurée par la famille Bengoetxea pour la transformer en cidrerie.

 

Cidreriele TXOTX

NotreCidrerie

D´une capacité de 250 personnes, la cidrerie se trouve dans les anciennes installations de la forge qui date du XIIIe siècle. Suite à une spectaculaire restauration réalisée par la famille Bengoetxea, vous découvrirez des endroits de rêves comme la fosse où se trouvent nos barriques “kupelas”.

Saison du cidre de janvier à fin mai.

Cidrerie


Restaurantnotre menu

 

profitezde notre restaurant

Dans notre restaurant, vous pourrez déguster des plats de la cuisine traditionnelle basque avec des produits de notre terroir.

Restaurant ouvert de Juin au mi-Décembre.

Restaurant


 

notrecidre

Nous élaborons annuellement plus de 80.000 litres de cidre avec des pommes de nos pommiers.

Notre cidre