Restaurant
DE juin à décembre
En nuestro Asador – restaurante se pueden degustar platos de la cocina tradicional vasca, con productos de nuestro entorno. Materias primas procedentes de la tierra y el mar. Ensaladas, verduras y legumbres de los caseríos de la zona, carnes a la parrilla como la chuleta de buey, pollo asado al horno criado en nuestro manzanal, pescados como el rape, el cogote de merluza y el bacalao preparados de muy diversas formas. También nuestros postres elaborados con productos propios como la miel, el membrillo, el queso o las nueces son un placer para el paladar.
MenuCidrerie
40€ – 1 botella sidra o zumo por menú
MenuArantzate
22€ – bebida aparte
MenuBurniola
32€ – bebida aparte
NosRecommandations
LesEntrées
LesPoissons
LesViandes
Lesdessert
EL ASADOR-RESTAURANTE está abierto fuera de la época del txotx, de principios de Junio hasta mediados de Diciembre. Su capacidad es de 80 personas, y dispone de una chimenea que proporciona una gran calidez durante la época de invierno. Además de la Carta servimos, Menú de martes a domingo, menú de sidrería, diferentes menús para grupos y comuniones.
Ola sagardotegia
La cidrerie Ola a été ouverte en 1999. Il est situé dans une ancienne forge du XIIIe siècle, connue sous le nom d’Arantzateko Burniola, qui a été récupérée pour la transformer en cidrerie actuelle. Il vaut la peine de voir ses spectaculaires murs d’origine, qui ont été conservés jusqu’à nos jours.