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Dulcede manzana reineta (ECOLÓGICO)

La reineta de Régil es una manzana tardía. Puede guardar mucho azúcar, marchitándose así mucho más tarde que otras variedades. Para elaborar nuestro dulce, utilizamos las manzanas ecológicas reineta de nuestros propios manzanos. OnEin Kontserbak lo elabora artesanalmente para nosotros. Primero se hace el puré y después se añade azúcar de caña. Es un producto natural y elaborado con mimo. Nuestro dulce de manzana es ideal para acompañar con queso o para aperitivos.

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Zumode manzana (ECOLÓGICO)

Primero recogemos las manzanas ecológicas de nuestros manzanales. Las limpiamos, machacamos y las prensamos en el lagar obteniendo un zumo de manzana natural.
Pasteurizamos el zumo a 80°C para que podamos disfrutarlo todo el año. Así obtenemos un zumo natural con manzanas autóctonas, sin azúcares añadidos y ecológico.
No tienes alcohol, por lo tanto es ideal para niños y para el desayuno.

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Puréde manzana reineta de Régil (ECOLÓGICO)

La reineta de regil es una manzana tardia. Puede guardar mucho azúcar, marchitandose así mucho más tarde que otras variedades. En una época se guardaban en el desván durante todo el invierno. Para elaborar nuestro puré, utilizamos las manzanas ecológicas reineta de régil de nuestros propios manzanos. Los recogemos a mano, para que no tengan golpes y estén enteras. Después OnEin Kontserbak lo elabora artesanalmente para nosotros. Se limpian las manzanas, se cortan y se cuecen, sólo se añade zumo de limón. Así, obtenemos nuestro puré natural y artesano, ideal para desayunos, aperitivos y contrastar con carnes.

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Miel

La obtenemos del néctar de una gran variedad de flores, siendo así una miel de Mil flores. Está elaborada de manera artesanal, atemperándolo para su manejo y embotado. Por eso, tiende a cristalizarse volviendo a su forma natural. Ideal para acompañar lacteos, carnes, fruta, pan… y para endulzar tus elaboraciones de manera natural.

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