Restaurant

Dans notre restaurant, vous pourrez déguster des plats de la cuisine traditionnelle basque réalisés avec nos produits provenant de la terre et de la mer: salades, légumes et légumes secs des fermes environnantes; des viandes grillées, du poulet fermier au four; des poissons tels que la lotte, le merlu et la morue cuisinée sous diverses formes.

Nos desserts sont aussi élaborés avec notre miel, nos coings, notre fromage et nos noix.