Le restaurant test ouvert en dehors de la saison du cidre, ou début juin à mi décembre. Sa capacité est de 80 personnes et il dispose d´une grande cheminée qui réchauffe la salle pendant l´hiver. En plus de la carte, nous servons des menus du jour, de mardi à vendredi, le menu de cidrerie et différents menus pour des groupes et des communions.