Garai hauetan gure sagastiak kolorez betetzen ari dira eta paisai zoragarria sortzen dute. Urtero ikusten dugun arren, gogotsu eta alaitasunez bizitzen dugu. Horrelakoa baita udaberria, atsotitzak dioen bezala “apirila bero, negua gero” bakarrik ez, baizik eta loraldiaren prozesua ere badakar. […]
Egun hauetan kimaketa lanetan aritu gara eta prozesu hau urteroko zeregina dugu gure sagarrondoak osasuntsu egon daitezen. Baina ba al dakizu benetan kimatzea zer den? Kimatzea sagarrondoaren adar batzuk moztean datza, arbolari forma emateko eta kalitatezko fruituak lortzeko. Ardatz nagusia […]
Datorren igandean, urtarrilaren 19an, Txotx irekiera ospatuko dugu aurtengo lehen sagardoa probatuko delarik eta MIGUEL ALZAGA irundarrak egingo du lehen txotxa. Gure omendua pilota munduan murgilduta dago aspaldidanik; ezker paretan hasi arren, trinketea izan da bere arlo nagusia. 1982an Mexikon […]
Igande honetan, urtarrilak 20, ENRIQUE AIZPIOLEA Meaka auzotarrak gure XXI. TXOTX IREKIERAri hasiera emango dio. Gure omendua arlo desberdinetan aritu da borrokatzen. Bai EAJko konzejala izandakoan eta baita Meaka auzoko elkarteko presidente izan zenean ere. Betiere auzotarrei lagunduz, auzoa babestuz eta maitatuz. […]
Datorren igandena, urtarrilaren 21ean, gure XX. TXOTX IREKIERA izango da. Aurtengo omenatua KETXUS PONCE hondarbitarra dugu eta bera izango da aurten gure sagardotegian txotx egiten lehena. Txalapartarekin batera sagardotegiko ateak irekiko dira eta gonbidatuak gure egun handiaz disfrutatzera azalduko zaizkigu. Ketxus […]
Datorren igandean, urtarrilaren 22an, gure 19. TXOTX DENBORALDIA hasiko da. Aurtengo txotx irekieran, SANTIAGOTARRAK K.E izango da omendua eta beraiek egingo dute lehen Txotx-a gure sagardo denboraldiari hasiera emanez. Egun handi honetan, txalaparta hasi orduko irekiko dira gure sagardotegiko […]
Irundarrak izanik eta bertako jaiak gustatzen zaizkigulako… aurten San Martzialetan Irungo armarria duen kortxo enkantziadorea izango dugu gure sagardo botiletan. Gora Irun! Gora San Martzial!
Joan den igandean, urtarrilak 17, ehunka irundarrekin batera sagardotegi denboraldia hasi genuen. Aurtengo protagonistak Joseba Zabalo eta Patxi Aiorga trikitilariak izan ziren, astebururo gurean giro aparta jartzen dutenak. Urtero bezala, gonbidatuak banan banan atetik sartzen hasi ziren txalaparta entzuten zen bitartean, […]
Igandean, Urtarrilak 17, 2016ko gure TXOTX denboraldia hasiko da. Aurtengo omenduak PATXI AIORGA eta JOSEBA ZABALO izango dira. Trikitilari bikote honek, Euskal Herriko Txapelketan aritua, gaur egun Bidasoa inguruan giro aparta jartzen du; auzoko jaietan, gure sagardotegian asteburuetan, Irungo sagardo egunean… Gainera, […]
Azaroak 20 eta 21ean Burdelen Bordeaux SoGood azoka gastronomikoa ospatuko da. Gonbidatu berezia Donostia izango da eta bertako produktuak eramango ditu hiriaren ordezkagarri, besteak beste, sagardoa. Gehiago irakurri.
1999.urtean Bengoetxea familiak OLA SAGARDOTEGIA eraiki zuen, XIII.mendeko burniola baten babesean, Arantzateko Burdinola hain zuzen. Gaur egun arte mantendu diren paretak ikusgarriak dira eta xarma berezia ematen diote sagardotegiari.