La temporada de sidrería en el País Vasco es mucho más que una cita gastronómica: es una celebración de la tradición, la tierra y la buena compañía. Y en Ola Sagardotegia, donde cada trago de sidra cuenta una historia, nos preparamos para despedir una temporada inolvidable.
¡Hasta el 25 de mayo, vive el auténtico txotx!
Quedan solo dos semanas para disfrutar de la magia del txotx: ese momento en que se abre la kupela y la sidra nueva fluye directamente al vaso, mientras suena el bullicio de las mesas compartidas y el aroma de la txuleta envuelve el aire. Hasta el domingo 25 de mayo, te esperamos en nuestra histórica ferrería del siglo XIII para que vivas una vez más esta experiencia única.
Sábado 24 de mayo: Kantu Afaria con Bakanko Menditarrak
Como ya es tradición, el último sábado por la noche celebraremos la esperada kantu afaria, una cena-concierto en la que la gastronomía y la música se dan la mano. Este año, tendremos el placer de contar con las voces del grupo Bakanko Menditarrak, que llenarán de emoción y canciones nuestra sidrería.
📅 Cuándo: Sábado 24 de mayo
🎶 Quiénes: Bakanko Menditarrak
🍽️ Precio especial: 45 € (incluye café y copa)
🎟️ Entradas ya disponibles aquí
Una noche para cantar, brindar y compartir que no querrás perderte.
Del 27 de mayo en adelante, comienza la temporada de restaurante
El lunes 27 de mayo arrancamos una nueva fase: la temporada de restaurante. En nuestra carta seguirás encontrando el menú sidrería, con todos sus clásicos —tortilla de bacalao, chuleta, queso con membrillo y nueces— pero esta vez acompañado de sidra embotellada. Un cambio que abre nuevas oportunidades para disfrutar de nuestra cocina con la misma esencia, pero en un ambiente más pausado.
No dejes pasar la oportunidad
Si eres de los que esperan todo el año para ese primer sorbo directo de la kupela, este es el momento. Invita a tu cuadrilla, reserva tu mesa y ven a despedir la temporada con nosotros como se merece: entre risas, buenos platos y sidra al natural.
Te esperamos en Ola Sagardotegia para cerrar juntos esta temporada de sidrería con el corazón lleno y el vaso siempre a punto. Haz tu reserva hoy y no te pierdas la Kantu Afaria del sábado 24 ni los últimos días del txotx. Porque aquí, cada final es también un nuevo comienzo.
