Siendo de Irun y disfrutando porque disfrutamos de nuestras fiestas… este año tenemos el corcho escanciador con el escudo de Irun en nuestras botellas de sidra durante las fiestas. Gora Irun! Gora San Martzial!
sidra
El pasado domingo, 17 de enero, comenzamos la temporada de sidrería acompañado de cientos de irundarras. Los protagonistas del día fueron los trikitilaris Joseba Zabalo y Patxi Aiorga, que son dos de los encargados de amenizar el ambiente los fines de semana. […]
Pour l’élaboration du cidre naturel, les types distincts de pomme pour le cidre qui sont utilisés sont acides, amères et douces. De nos jours existent plus de 1000 variétés de pomme autochtone pour cidre au Pays basque, bien que sont 25 […]
Cada Navidad, cada año, aumenta de forma considerable el consumo de sidra, esa deliciosa bebida que en muchos países (especialmente el nuestro), sirve para brindar en las cenas y comidas navideñas en la compañía de familiares y amigos. Además de […]
Le week-end du 20 Novembre au 21 Novembre la foire gastronomique a lieu à Bordeaux (France) le Bordeaux SoGood. Comme un invité spécial arrivera Donostia-San Sebastian qui mènera comme produit représentatif, entre les autres, au cidre. En savoir plus.
Ola sagardotegia
La cidrerie Ola a été ouverte en 1999. Il est situé dans une ancienne forge du XIIIe siècle, connue sous le nom d’Arantzateko Burniola, qui a été récupérée pour la transformer en cidrerie actuelle. Il vaut la peine de voir ses spectaculaires murs d’origine, qui ont été conservés jusqu’à nos jours.