Sumérgete en la tradición del País Vasco: en Ola Sagardotegia estamos en plena recolección y elaboración de nuestra sidra. ¡Te esperamos para disfrutar de una experiencia gastronómica única!
sidra
El pasado 25 de mayo, celebramos la cena “Kantu Afaria” en Ola Sagardotegia, marcando el cierre de una emocionante temporada de txotx. Fue una noche llena de música, tradición y, por supuesto, la mejor sidra. Queremos agradeceros a todas las […]
En el apasionante mundo de la sidra, desde la Sidrería Ola, conocida por su compromiso con la calidad y la tradición, nos enorgullece presentar dos nuevas sidras especiales: monovarietal y bivarietal. Llevamos varios años produciendo sidras monovarietales y bivarietales que […]
Todos los años, a finales de septiembre celebramos el DIA DE LA MANZANA. Muchos de vosotros os acercáis para disfrutar de la trikitixa, chistorra, juegos infantiles… pero sobre todo los protagonistas de este día PITARRA y ZIZARRA. ¡El año pasado […]
¡¡El próximo martes, 2 de junio estamos de vuelta!! Para mantener vuestra seguridad y la de nuestros empleados tomaremos las medidas necesarias: La entrada y salida al bar serán independientes Desinfectaremos las mesas para que puedas sentarte Mantendremos la distancia […]
En estas fechas nuestros manzanos están vistiéndose de color, creando un escenario precioso que, aunque lo veamos todos lo años, lo recibimos con alegría. Y es que la primavera no sólo la sangre altera, sino que también da pie a […]
El próximo domingo 19 de enero celebramos nuestra apertura del txotx, en el que se podrá probar nuestra sidra de este año y el irundarra MIGUEL ALZAGA será el primero en hacer txotx. Nuestro homenajeado ha estado siempre involucrado en […]
El próximo domingo 21 de enero, comenzará nuestro XX TEMPORADA DE TXOTX. Este año el hondarbitarra KETXUS PONCE será el homenajeado, el primero abrir el txotx dando comienzo a nuestra tempoarada de sidrería. Al sonido de la Txalaparta se abrirán las […]
El domingo que viene, 22 de enero, comenzaremos con nuestro XIX TEMPORADA DE TXOTX. Este año, C.D SANTIAGOTARRAK será el homenajeado y ellos abrirán nuestro primer txotx para dar comienzo a nuestra temporada de sidrería. En este gran día, como […]
Siendo de Irun y disfrutando porque disfrutamos de nuestras fiestas… este año tenemos el corcho escanciador con el escudo de Irun en nuestras botellas de sidra durante las fiestas. Gora Irun! Gora San Martzial!
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Ola Sagardotegia
La sidrería Ola fue inaugurada en 1999. Ubicada en una antigua ferrería del s.XIII, conocida como Arantzateko Burniola, que ha sido recuperada para transformarla en la actual sidrería. Son dignas de ver sus espectaculares murallas originales, que se han conservado hasta nuestros días.